dégustation de cuisine (loire atlantique)

SAUVAGEONNE - ALICIA KOCH : BALADE CUEILLETTE ET CUISINE SAUVAGE AU DOMAINE MASSILLAN

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Teyran 34820

Le 12/04/2025

À la découverte des plantes comestibles et des vins du Domaine . Embarquez pour une expérience unique au Domaine de Massillan, alliant nature, gastronomie et œnologie. Accompagnés par Alicia Koch, partez pour une balade immersive à travers le Domaine, où vous apprendrez à reconnaître et cueillir les plantes comestibles qui y poussent naturellement. Une nouvelle façon d’explorer le domaine et de s’initier aux trésors cachés de la nature. De retour, place à la créativité culinaire ! Vous participerez à un atelier cuisine pour sublimer ces plantes fraîchement récoltées, suivi d’une dégustation de nos vins au caveau. Un moment convivial et sensoriel, entre terroir et gourmandise, à ne pas manquer !

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Un avant goût de Pâques

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 14/04/2025

Animé par Raphaël et Jules Rolland des Temps Gourmands à Pont-l'Abbé et de Nuance à Plomeur : un atelier exceptionnel à quatre mains où père et fils vous proposent un atelier cuisine autour de Pâques. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Cours de cuisine - Réussir les pâtes à choux

Vie locale

Darcey 21150

Le 15/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Du 06/04/2025 au 01/06/2025

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tarif : 50€/pers OFFRE Parents-Enfants : -5€/ adulte, tarif

Atelier cuisine plantes sauvages

Fête, Nature - Environnement, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Florimont-Gaumier 24250

Le 16/04/2025

Mercredi 16 avril, 14h30-18h, Atelier cuisine plantes sauvages au café associatif La Mouline, 192 route des acacias, Florimont-gaumiers Découvrons ensemble des plantes sauvages comestibles qui poussent spontanément dans nos jardins et apprenons à les cuisiner! Apportez des contenants pour repartir avec de quoi déguster! Atelier autour du partage, de l’entraide et de la convivialité. 30€ par personne. Ce prix comprend : 3h30 d’atelier, le temps de préparation, les ingrédients et la location de la cuisine. Les recettes seront envoyées en fin d’atelier Atelier tout public. Places limitées – 6 personnes maximum Inscription au 06 63 23 65 87 ou bonjour@la-decouverte.net Pour des questions d’organisation, inscription souhaitée avant le dimanche 13 avril.

Atelier cuisine plantes sauvages

Atelier, Repas - Dégustation, Vie associative

Florimont-Gaumier 24250

Le 16/04/2025

Mercredi 16 avril, 14h30-18h, Atelier cuisine plantes sauvages au café associatif La Mouline, 192 route des acacias, Florimont-gaumiers Découvrons ensemble des plantes sauvages comestibles qui poussent spontanément dans nos jardins et apprenons à les cuisiner! Apportez des contenants pour repartir avec de quoi déguster! Atelier autour du partage, de l’entraide et de la convivialité. 30€ par personne. Ce prix comprend : 3h30 d’atelier, le temps de préparation, les ingrédients et la location de la cuisine. Les recettes seront envoyées en fin d’atelier Atelier tout public. Places limitées – 6 personnes maximum Inscription au 06 63 23 65 87 ou bonjour@la-decouverte.net Pour des questions d’organisation, inscription souhaitée avant le dimanche 13 avril.

Cours de cuisine - Atelier pliage samoussas et rouleaux de printemps

Vie locale

Darcey 21150

Le 16/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Marché gourmand - Mon Dîner Fermier

Repas - Dégustation, Marché

La Crèche 79260

Du 03/04/2025 au 03/07/2025

Marché gourmand "Mon Diner Fermier" Halles du marché Le marché gourmand "Mon Diner Fermier" se tient sous les halles de la Crèche le 1er jeudi du mois, à partir de 17h. Chaque mois des producteurs locaux viennent vous proposer leurs spécialités sous forme de plats préparés, prêts à consommer. D'autres produits complémentaires de type fromage, miel et dérivés vous seront proposés Et tout cela transformé et cuisiné dans les fermes des Deux-Sèvres ! Une brasserie locale différente chaque mois est mise à l'honneur et présentera sa bière à déguster sur place ou à emporter. Afin d'éviter les déchets d’emballages, merci de venir avec vos boites alimentaires et vos gobelets.

Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Balade au pays du soleil levant

Vin - Oenologie, Atelier

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 10/04/2025

La Confrérie Saint-Etienne vous propose cet atelier pour apprendre à marier mets et vins selon des thèmes variés. Vous pourrez ensuite dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace. Pour faire un clin d’œil à notre vignoble alsacien qui représentera la France lors de l’Exposition Universelle d’Osaka, la confrérie a invité le Japon au château pour vous faire (re-) découvrir les magnifiques accords de la cuisine japonaise de Yoko Tsuji avec les vins d’Alsace ! Venez émoustiller vos papilles. Réservation obligatoire. 

Cours de cuisine - Atelier mignardises sucrées

Vie locale

Darcey 21150

Le 18/04/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Balade et cuisine avec des plantes sauvages comestibles

Balades, Plante - Fleur

Lespielle 64350

Le 12/04/2025

Un territoire engagé partout et pour tous ! Balade matinale ! vous découvrirez la flore locale et ses usages comestibles & médicinaux. Vous cueillerez et dégusterez des plantes sauvages autour d'une auberge espagnole ! Inscription obligatoire (place limitées). Prévoir des vêtements adaptés.

Nos assiettes ont du pouvoir!

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Vertheuil 33180

Le 12/04/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Lors de cet atelier-déjeuner animé par la cuisinière engagée Laurence DESSIMOULIE, vous cuisinerez bio, végétal et de saison. Vous échangerez sur les ingrédients, les bons gestes pour des assiettes pleines de vitalité et de liens avec nos milieux nourriciers avant de déguster ensemble et autour de la table les fruits de vos travaux. N’oubliez pas d’apporter tablier et couteau d’office !

Nos assiettes ont du pouvoir!

Vie locale, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Vertheuil 33180

Le 12/04/2025

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Lors de cet atelier-déjeuner animé par la cuisinière engagée Laurence DESSIMOULIE, vous cuisinerez bio, végétal et de saison. Vous échangerez sur les ingrédients, les bons gestes pour des assiettes pleines de vitalité et de liens avec nos milieux nourriciers avant de déguster ensemble et autour de la table les fruits de vos travaux. N’oubliez pas d’apporter tablier et couteau d’office !

Cuisine des Plantes Sauvages Comestibles

Plante - Fleur

Sorbier 03220

Du 12/04/2025 au 19/04/2025

Savoir reconnaître les plantes sauvages comestibles au cours d’une ballade de reconnaissance dans un jardin et ses alentours. Récolter les plantes puis les cuisiner pour constituer un repas. Passer à table et déguster les préparations.

Maison de l'Alimentation Itinérante : Atelier cuisine : « petit déjeuner et goûter »

Repas - Dégustation, Atelier

Lamballe 22400

Le 16/04/2025

Aux Goûts du Jour vous propose un atelier de cuisine collectif pour découvrir des recettes rapides, gourmandes et à petit prix adaptées pour le petit-déjeuner et le goûter. Dégustation à la fin de l'atelier ! Réservation en ligne.

ATELIER "DE LA CUEILLETTE À L'ASSIETTE" : DÉCOUVREZ LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES / AVRIL 2025

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Clément-de-Rivière 34980

Du 11/04/2025 au 25/04/2025

Un atelier gourmand et ludique à faire seul, entre amis ou en famille qui se clôturera par la dégustation de nos préparations ! Venez découvrir les nombreuses plantes sauvages comestibles qui bordent nos chemins et sous-bois. Profitez d'une courte balade autour de l'Office de tourisme et laissez-vous conter les secrets des plantes ! Touchez, sentez, cueillez et enfin apprenez à cuisiner ces délices de la nature lors d'un atelier cuisine ! Atelier ouvert à tous à partir de 6 ans. Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. Rendez-vous à l'Office de Tourisme de Saint-Clément-de-Rivière. Intervenante : Sauvageonne (Alicia Koch).

Balade - atelier avec le restaurant "La Tête Noire"

Balades

Lamballe 22400

Le 13/04/2025

Suivez Nicolas et Sothy sur le terrain pour observer, identifier et cueillir les plantes sauvages comestibles que nous offre la nature bretonne. Rejoignez-les ensuite au restaurant "La Tête Noire" pour apprendre à préparer et cuisiner ces plantes puis à les déguster autour d'un repas convivial. Repas compris dans le tarif mais le transport est à la charge du participant. Renseignements complémentaires et inscriptions par téléphone, mail, sur le site via le formulaire ou au restaurant.

Brunch au château - COMPLET

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Pouillon 40350

Le 13/04/2025

Venez profiter d'un brunch au Château Saint Martin à Pouillon en dégustant un choix très varié, sucré et salé, de plats cuisinés avec des produits locaux, le tout fait maison. Sur réservation.

Brunch au château - COMPLET

Patrimoine - Culture

Pouillon 40350

Le 13/04/2025

Venez profiter d'un brunch au Château Saint Martin à Pouillon en dégustant un choix très varié, sucré et salé, de plats cuisinés avec des produits locaux, le tout fait maison. Sur réservation.

Salon des arts de la table et de la gastronomie

Foire - Salon, Fête, Vie associative

Tinqueux 51430

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

Un rendez-vous incontournable pour les passionnés de cuisine et de décoration. Venez découvrir un événement unique où l'art de bien manger rencontre l'esthétique de la table. De l'élégance des couverts aux créations gastronomiques raffinées, ce salon met en lumière les tendances et innovations qui embellissent notre expérience culinaire. Au programme : ateliers, dégustations, démonstrations et rencontres avec des artisans passionnés. Un véritable voyage sensoriel pour les gourmets et les amateurs de design de table ! Un nouveau rendez-vous sur Tinqueux pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs, dénicher des idées déco et redécouvrir le plaisir de la table dans toute sa splendeur.

Atelier de cuisine participatif : le bonbon charolais

Pour enfants

Charolles 71120

Le 24/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Prépare un bonbon étonnant à la viande charolaise accompagné d'une vache en pâte feuilletée et d'une purée de carottes aux abricots. Voici un plat original et délicieusement parfumé et coloré. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 5 ans.

Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 28/04/2025

Les algues, les découvrir, c'est les adopter car elles sont un trésor de bienfaits pour la santé et le renforcement de l'immunité. En tout premier lieu, sortie sur l’estran à l’heure de la grande marée, soyons à l’heure , la marée n’attend pas ! Ciseaux, bottes, coupe-vent ou chapeau de soleil sans oublier un seau sont la parfaite tenue du ramasseur d’algues. Il s’agit d’ouvrir les yeux, observer pour reconnaitre les algues , les toucher puis les gouter avant de les cueillir en respectant les gestes justes indispensables à la préservation des espaces sauvages de nos bords de mer. Riches des trouvailles offertes par la mer, chacun va mettre la main à la pâte pour un atelier cuisine riche en découverte autant en ce qui concerne le gout que les textures. Un repas végétarien sera préparé de l’entrée au dessert. Dégustation. Animé par Sylvie Pencréac'h, praticienne en santé naturelle et médecine chinoise. Organisation asso Terre d’Eveil.

Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 29/04/2025

Les algues, les découvrir, c'est les adopter car elles sont un trésor de bienfaits pour la santé et le renforcement de l'immunité. En tout premier lieu, sortie sur l’estran à l’heure de la grande marée, soyons à l’heure , la marée n’attend pas ! Ciseaux, bottes, coupe-vent ou chapeau de soleil sans oublier un seau sont la parfaite tenue du ramasseur d’algues. Il s’agit d’ouvrir les yeux, observer pour reconnaitre les algues , les toucher puis les gouter avant de les cueillir en respectant les gestes justes indispensables à la préservation des espaces sauvages de nos bords de mer. Riches des trouvailles offertes par la mer, chacun va mettre la main à la pâte pour un atelier cuisine riche en découverte autant en ce qui concerne le gout que les textures. Un repas végétarien sera préparé de l’entrée au dessert. Dégustation. Animé par Sylvie Pencréac'h, praticienne en santé naturelle et médecine chinoise. Organisation asso Terre d’Eveil.

Les algues, les cueillir, les déguster et les cuisiner

Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Moëlan-sur-Mer 29350

Le 27/04/2025

Les algues, les découvrir, c'est les adopter car elles sont un trésor de bienfaits pour la santé et le renforcement de l'immunité. En tout premier lieu, sortie sur l’estran à l’heure de la grande marée, soyons à l’heure , la marée n’attend pas ! Ciseaux, bottes, coupe-vent ou chapeau de soleil sans oublier un seau sont la parfaite tenue du ramasseur d’algues. Il s’agit d’ouvrir les yeux, observer pour reconnaitre les algues , les toucher puis les gouter avant de les cueillir en respectant les gestes justes indispensables à la préservation des espaces sauvages de nos bords de mer. Riches des trouvailles offertes par la mer, chacun va mettre la main à la pâte pour un atelier cuisine riche en découverte autant en ce qui concerne le gout que les textures. Un repas végétarien sera préparé de l’entrée au dessert. Dégustation. Animé par Sylvie Pencréac'h, praticienne en santé naturelle et médecine chinoise. Organisation asso Terre d’Eveil.

Sortie nature : Cuisine sauvage

Marzy 58180

Du 05/04/2025 au 08/06/2025

A travers une randonnée nous découvrirons le nom des plantes et surtout nous en dégusterons certaines : cuites, crues, en tisane ou en tarte. En fonction des saisons, les salades, les confitures vous permettront d'allier plaisir des papilles et de la randonnée. Rendez vous 2025 : 5 avril, 17 mai, 8 juin de 9h à 12h. Autres dates possibles sur réservation à partir de 6 personnes

Sortie nature : Cuisine sauvage

Nature - Environnement, Randonnée et balade

Marzy 58180

Du 05/04/2025 au 08/06/2025

A travers une randonnée nous découvrirons le nom des plantes et surtout nous en dégusterons certaines : cuites, crues, en tisane ou en tarte. En fonction des saisons, les salades, les confitures vous permettront d'allier plaisir des papilles et de la randonnée. Rendez vous 2025 : 5 avril, 17 mai, 8 juin de 9h à 12h. Autres dates possibles sur réservation à partir de 6 personnes

Atelier "les fleurs et les plantes sauvages comestibles"

Plante - Fleur, Balades, Atelier

Malleret-Boussac 23600

Du 09/04/2025 au 23/04/2025

Balade d’environ 2 heures dans le jardin pour observer et reconnaitre les fleurs et plantes sauvages comestibles et savoir comment les utiliser en cuisine, suivie d’une dégustation. Réservation obligatoire.

LES ACCORDS DU MARDI : ACCORDS "METS & VINS"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Palau-del-Vidre 66690

Le 15/04/2025

Déguster 4 de nos cuvées en accord avec des mets spécialement cuisinés par notre traiteur local. Tarif : 18€. Réservation obligatoire (max 15 pers). Session de 17h à 18h30

LES ACCORDS "METS & VINS" DU MARDI

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Palau-del-Vidre 66690

Le 15/04/2025

Déguster 4 de nos cuvées du Domaine VILLECLARE en accord avec des mets spécialement cuisinés par notre traiteur local. Tarif : 18€. Réservation obligatoire (max 15 pers).

Atelier de cuisine participatif : de fleurs et de feuilles

Pour enfants

Charolles 71120

Du 22/04/2025 au 30/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous te proposons une nouvelle recette aussi belle que bonne, colorée et préparée avec des produits de saison. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.

A la découverte des plantes comestibles

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Saulnay 36290

Du 05/04/2025 au 06/09/2025

Balade nature à la rencontre des plantes que l’on peut mettre dans nos assiettes. Cueillette raisonnée possible tout au long d’une petite randonnée. Nous aborderons quelques clés d’identification. Pour clôturer notre sortie, une petite dégustation vous sera proposée pour vous inspirer à l’utilisation des végétaux sauvages dans votre cuisine ! N’oubliez pas votre petit calepin pour prendre quelques notes !

Atelier de cuisine participatif : le hamburger du printemps

Pour enfants

Charolles 71120

Du 23/04/2025 au 29/04/2025

Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous déclinons l'incontournable recette du hamburger avec un pain vert et des ingrédients de saison, colorés et pleins de saveurs. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.

Muffins de printemps au Comté

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Pour enfants

Poligny 39800

Du 11/04/2025 au 25/04/2025

Atelier Cuisine pour les enfants de 7 ans à 12 ans Viens fabriquer et déguster les Muffins de printemps au Comté ! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise Durée d'environ 1h30

Buffet Brunch

Manifestation culturelle

Salins-les-Bains 39110

Du 06/04/2025 au 02/11/2025

Ciboulette & Cie vous présente son buffet brunch ! Venez dégustez une cuisine familiale fleurie et inventive, végétarienne et du monde, avec une majorité de produits du terroir et bio. Sur réservation

EVEIL SENSORIEL EN PIC SAINT-LOUP : PLANTES SAUVAGES, VIN ET OBSERVATION DES CHAUVES-SOURIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Cazevieille 34270

Le 18/04/2025

Éveil sensoriel en Pic Saint-Loup : plantes sauvages, vin et observation des chauves-souris. Venez sentir, toucher, gouter, voir, écouter la vigne engarriguée... Déambulez au cœur des parcelles du domaine pour une balade sensorielle au cours de laquelle nous vous proposerons une cueillette de plantes sauvages comestibles suivie d'un atelier cuisine ludique. Éveillez ensuite vos papilles avec une dégustation de vos préparations en accord avec les vins du domaine et ouvrez grand vos oreilles, à la tombée de la nuit, pour écouter le travail silencieux des chauves-souris, auxiliaires de culture, alliées du vigneron dans son travail quotidien...

Conférence : le Darou des Vosges

Conférence - Débat

Les Rouges-Eaux 88600

Le 18/04/2025

Notre association continue son 4e cycle de soirées découvertes intitulé "Mythes et légendes des Vosges". La troisième conférence sera dédiée au Darou des Vosges et ses équivalents d'Europe et d'outre-mer. Ce sera l'occasion de présenter le nouveau livre réalisé par nos soins sur le sujet, qui bien au-delà de l'humour a une histoire sérieuse. « Voilà un étrange animal assez bien connu dans nos contrées, après lequel certains ont eu la malchance de courir lors de drôles de nuits. On pense souvent qu’il s’agit d’une créature bien de chez nous, mais c’est en réalité une tradition cosmopolite. Petit tour d’horizon du “darou” et de ses cousins. » Il sera possible de déguster avant la conférence, les produits locaux de l’auberge « La bonne cuisine de nos Grand’mères ».  Réservation auprès de l'Auberge de la Cholotte.

Atelier cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Père 89450

Du 19/03/2025 au 17/04/2025

Voilà le printemps ! Venez arpenter avec nous les chemins du Vézelien à la recherche de plantes sauvages comestibles. En petit groupe, nous apprendrons à les reconnaître et nous les récolterons pour les cuisiner... Pour finir par les déguster lors d’un repas convivial !

Atelier de cuisine sauvage

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Père 89450

Du 19/03/2025 au 17/04/2025

Voilà le printemps ! Venez arpenter avec nous les chemins du Vézelien à la recherche de plantes sauvages comestibles. Cardamine hirsute, achillée millefeuille, bourse-à-pasteur... En petit groupe, nous apprendrons à les reconnaître et nous les récolterons pour les cuisiner... pour finir par les déguster lors d’un repas convivial ! Cela peut être joyeux de manger les pissenlits par la racine !

Cueillette et cuisine de plantes sauvages

Vie associative, Balades, Atelier

Brienne-la-Vieille 10500

Le 26/04/2025

Julie, herboriste et véritable fée des bois, en partenariat avec l'association Les Amis de Basse-Fontaine, vous proposent un atelier unique pour apprendre à reconnaître les plantes comestibles et à les cuisiner. Après avoir choisi les recettes du jour, vous partirez en balade, apprendrez à identifier les plantes sauvages, à les différencier, et à distinguer leurs propriétés médicinales. À votre retour, après les avoir triées et lavées, lancez-vous dans la préparation de bons petits plats, dégustés et partagés avec tout le groupe dans la bonne humeur ! Vous repartirez même avec vos nouvelles recettes fraîchement apprises. Pensez à vous inscrire !

Cours de cuisine - Pâtisserie facile et gourmande

Vie locale

Darcey 21150

Le 02/05/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

BRUNCH DE PÂQUES AVEC CAP AU SUD

Repas - Dégustation, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Béziers 34500

Le 20/04/2025

Pour fêter le dimanche de Pâques, Cap au Sud vous propose une croisière brunch sur le canal du Midi. Cette croisière brunch de 3h vous fera découvrir les ouvrages majeurs de cette portion du canal. Rejoignez nous pour une balade inoubliable où vous pourrez déguster des mets exquis tout en voguant paisiblement, l'occasion parfaite de savourer une cuisine délicieuse tout en découvrant les charmes uniques de cet ouvrage classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Que vous soyez en couple, en famille ou entre amis, notre croisière brunch sur le Canal du Midi est une escapade parfaite pour une journée spéciale ou simplement pour profiter d'un moment de détente dans un cadre enchanteur. Payant - Réservation obligatoire. Au menu: - Avocado toast, saumon fumé - Bun poulet, colombo, cheddar - Toast chèvre frais, tomates confites au thym - Verrine de salade de fruits maison - Verrine confiture ananas, fromage blanc, muesli maison - Brioche perdue maison, sauce caramel maison, amandes caramélisées - Pancake sucré maison, vanillé - mini pain au chocolat et mini croissant - Café ou thé

Déjeuner à bord : Pâques

Repas - Dégustation

Pacy-sur-Eure 27120

Le 20/04/2025

Embarquez pour un voyage gourmand à travers les paysages de la vallée de l'Eure à bord de notre Train Restaurant, offrant un cadre authentique pour déguster un repas d'exception préparé par Les Imprévus de Cécilou. La bistronomie est un concept décontracté, mêlant la qualité d'une cuisine élaborée avec des produits de qualité à une approche plus accessible et conviviale. Le déjeuner de Pâques s'effectue en roulant sur notre ligne de Pacy à Breuilpont. Départ 12h00 Retour vers 14h30. Tarifs - Adulte : 59€ - Enfant (de 5 à 15 ans inclus) : 15€ Ces billets vous invitent à une expérience mêlant tradition et délices gastronomiques, le tout dans une atmosphère empreinte de nostalgie et de découverte. Information complémentaires : Les réservations ferment 7 jours avant le départ, mais peuvent se clôturer plus tôt si la salle est complète. Les animaux ne sont pas autorisés à prendre part au voyage.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - L'asperge

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 28/04/2025

Animé par Raphaël Rolland des Temps Gourmands à Pont-l'Abbé. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Sushis et salade d'algues

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 28/04/2025

Animé par Sophie Girard de Sushi Sakana de Plomeur. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.

Cuisinons les plantes sauvages

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Le Boullay-Thierry 28210

Le 27/04/2025

Apprenez à identifier et cueillir les plantes, puis cuisinez-les dans la foulée ! Réalisez trois recettes pour un apéritif sauvage et dégustez vos créations. Vous repartirez avec des recettes de cuisine, des conseils de cueillette et des fiches sur les plantes utilisées.

LES ACCORDS DU MARDI : ACCORDS "METS & VINS"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Palau-del-Vidre 66690

Le 22/04/2025

Déguster 4 de nos cuvées en accord avec des mets spécialement cuisinés par notre traiteur local. Tarif : 18€. Réservation obligatoire (max 15 pers). Session de 17h à 18h30

LES ACCORDS "METS & VINS" DU MARDI

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Palau-del-Vidre 66690

Le 22/04/2025

Déguster 4 de nos cuvées du Domaine VILLECLARE en accord avec des mets spécialement cuisinés par notre traiteur local. Tarif : 18€. Réservation obligatoire (max 15 pers).

Festival du dessin - nocturne

Exposition, Culte et religion, Dessin - Collage

Arles 13200

Le 02/05/2025

Ouverture en nocturne de nos expositions au Palais de l’Archevêché, à l’église Sainte-Anne et à la Fondation Manuel Rivera-Ortiz. Entrée gratuite des expositions. Programme : - 19h, 20h15, 21h30 : La cuisine en dessin : une expérience culinaire autour de l’exposition. Table éphémère proposée par Armand Arnal autour de plats inspirés des dessins de chefs et dégustation de saké. Tarif unique 50€ Sur réservation uniquement (site web ou billetterie : https://billetterie.festivaldudessin.fr/.../23-la-cuisine...). Salle Henri Comte 28 rue de l’hôtel de Ville, Arles - De 19h30 à 20h30 : Visite guidée gratuite des expositions Durée (1h30). Rendez-vous devant l'église Sainte-Anne à 19h. Dans la limite des places disponibles. Église Sainte-Anne Place de la République, Arles

Atelier "les fleurs et les plantes sauvages comestibles"

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Malleret-Boussac 23600

Le 23/04/2025

Balade d’environ 2 heures dans le jardin pour observer et reconnaitre les fleurs et plantes sauvages comestibles et savoir comment les utiliser en cuisine, suivie d’une dégustation. Réservation obligatoire.